翅果油树，属于胡颓子科，渐危种。种仁含油量高，可供食用；花含蜜量大；根系发达，根瘤固氮可改良土壤；叶含氮量较高；材质坚硬。本种既是木本油料植物、密源植物和用材树种，又是干旱地区营造水土保持林的优良树种，故其经济价值较高。生于海拔800-1500米的山坡，多见于阴坡和半阴坡，阳坡也有分布。喜光，抗寒，抗风，耐干旱和贫瘠土壤，适宜在干旱地区生长，不耐水湿。根系发达，有根瘤，萌蘖力强，3年生萌蘖枝既能开花结果。花期4-5月，果期9月。
从形态特征看，该植物为落叶乔木，高11米，胸径达1米；树皮深灰色，深纵裂；1年生枝灰绿色，密被银灰色星状毛及鳞片。目前，全球翅果油树的天然林只存活于山西乡宁县等小部分地区，是稀有植物。山西省林业厅已采取一系列措施，将翅果油树、水曲柳等植物定为珍稀濒危物种，并予以重点特殊保护。建立林木种质资源数据库平台，划定珍稀物种保护区、优良种源区，建立珍稀树种基因库、采种、良种和良繁基地，进行原地、异地和离体等多种形式的保存和开发利用。特别是山西省在翅果油树综合开发关键技术的研究方面，也取得突破性进展。翅果油树的生长期较快，幼苗栽种后三年可结果，每亩种植肥沃土地100-110株，贫瘠土地200株左右，育林三年后可结果2-3公斤，每亩可达500-600公斤，5-6年生林可结果800-1000公斤。
从营养价值看，翅果油树种子粗脂肪含量为46.2%，出油率为30%以上，该油理化性质与二级芝麻油，花生油相近，油质纯净，色泽橙黄透亮，清香可口，产地群众采种熬油食用已有悠久历史，种仁中蛋白质含量为32.2l%，由17种氨基酸组成，其中有7种人体必需氨基酸，有着丰富的营养价值。种仁中含有丰富的维生素c，但最主要的是维生素E的含量。微量元素含量也很高，其中磷为950rag/100g，其它元素含量很丰富，平均要比沙棘种子中的含量高。翅果油树叶中不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的77%以上，其中亚麻酸占不饱和脂肪酸的70%以上，共检测到9种维生素，l8种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸含量丰富，赖氨酸，色氨酸，蛋氨酸含量可以和玉米，小麦面粉及苜蓿等饲料植物相媲美，粗蛋白含量超过22%，糖类中以蔗糖为主，是牛羊的好饲料。叶中含有18种矿物质元素，就其矿质元素种类而言，其中锶，钴，铬，钒，钡，钇等元素的存在和含量引人注目，因为这些元素与人体保健关系密切。翅果油树开花早，花蜜含量大，花粉营养价值高，是一种洁净无污染的蜜源植物。
从药用价值看，翅果油脂中亚油酸含量高达45.2%，亚油酸是人体和动物体自身不能合成而必须从食物中摄取的一种不饱和脂肪酸，是人体正常发育不可缺少的，它能降低血液中胆固醇及甘油三脂含量，维持血脂代谢的平衡。具有防止胆固醇在血管壁上的沉积，增强血管壁的坚韧性的作用，从而可以防止和治疗高血压、高血脂，血管硬化等病症。种仁中维生素E含量高达l558.1mg/100g，是花生米的70多倍，沙棘种子的l2倍，豆制品的83倍，奶粉的370倍。维生素E与人体的生长发育密切相关，为人体所必需，它能维持人体各组织器官正常生理功能，增强体质，有显著的抗氧化，抗衰老作用。
从应用价值看，翅果油树木材棕褐色，有光泽，纹理细致，耐腐蚀，木材坚硬，容易干燥，易纵裂，加工容易，油漆及胶粘力均佳，可供建筑，农具，家具用材，特别是做出的家居古朴典雅，可称上等家具是很有前途的用材林树种。翅果油树根系发达，萌蘖力强，幼苗为锥形根系，主根发达，以后逐渐长出许多侧根，侧根呈水平分布，所以有利于防风固沙，这些根系和土壤中的一类放线菌关系密切，在根系上形成了丰富的根瘤，能够直接吸收，固定空气中的氮气而转化为树体所需的氮素营养，其固氮活性可与豆科植物相媲美，因此说，翅果油树是绿化荒山荒坡，改良土壤，防止水土流失的很好的山地经济植物，具有重要的造林价值，是当前开发西部，退耕还林，还草的重要树种之一。
其繁殖方法为：用种子繁殖。种子寿命较短，不宜久藏。晚秋地封冻前，选择比较平缓的山地，将水选过后的种子开沟条播，翌年春发芽。一年生苗高可达50-80厘米，秋季即可出圃造林。用嫩枝扦插亦可繁殖。
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