红薯，源于美洲，16世纪传于南洋，中国福建一带广泛种植，清乾隆年间已经传播至长江、黄河流域、台湾地区。
生于文革，那时家家户户缺衣少粮，红薯是充饥的最好食品，那种甘甜，烤红薯的香味，如同基因芯片，植入脑海，永久难忘。
改革开放后，生活条件得到极大改善，餐桌食品、零食已经到了过剩的阶段。但是更加流连忘返的却是红薯，甘甜、糯香以及常年泛出的胃酸，都成为经典的记忆。
家里餐桌，比较典型地反映了不同的生活价值观。久病的父亲经历过战争、逃难、灾荒、严重饥饿，总担心去日无多，每餐荤腥满桌，鱼虾肉吃腻，又引起了诸多消化不良。母亲在长久照料父亲的过程中，很多辛苦难以排遣，偶尔阅读经书，开辟了另外一条人生道路，晚年时几乎诵遍所有佛经，悟出了人生最淳朴的道理，返璞归真。她的餐桌只有清茶淡饭，甘甜自知。
昨天，母亲告诉我春天种植的红薯霜降以后已经十分甘甜。母亲不停地挑选外观好看的红薯，我看到剩下的都是被虫咬破的红薯，母亲说，在外辛苦，这些吃起来比较方便。和父亲告别时，父亲说：只有一句话，照顾好自己身体。母亲知道我不能提东西，她送到车上，然后恋恋不舍，我说，回去吧。
她说，嗯，大家各自保重。
言语间，颇有大侠的豁达。（王军纯）
|
